Auftrag

Die Kennzeichnung „Geschützte Geografische Angabe“ (GGA) der Zuger Kirschtorte garantiert, dass die Torte im Kanton Zug hergestellt wurde und ausschliesslich AOC-Kirsch aus der Region Zug-Rigi enthält. Nur noch Torten, welche das GGA-Pflichtenheft erfüllen, dürfen künftig den Namen «Zuger Kirschtorte» tragen.

Auftraggeber: 
Zuger Kirschtorten Gesellschaft

Projektmitarbeitende: 
Annelies Uebersax

Rolle Agrofutura: 
Projektbearbeitung
Projektcoaching

Zeitraum: 
2009 - 2014